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法式鲜奶布蕾塔

法式鲜奶布蕾塔

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法式鲜奶布蕾塔这个名字是一位法国厨师用过的,具体是法国和英国那也无须考正,还是说一下,这个法式鲜奶布蕾塔的口感:细腻,口味独厚,值得一再品尝的佳品。我好喜欢最后烤脆糖步骤,苦于没有喷枪,只能用可可粉和糖霜代替了。不过我把重口味的黄油,改用了印度飞饼做塔底,吃后口感不腻,真的棒极了。

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