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营养健康的花生核桃红枣浆,甜甜的,浓浓的,真好喝! 早餐配上两个素淡的花卷或馒头同吃,也是一种美食享受。
1/12 核桃去壳取肉,与花生米一起装进烤盘,放进烤箱,180度烤15分钟(或用小火无油锅炒至金黄)。
2/12 核桃烤至金黄,取出装盘待用。
3/12 用手捏掉花生皮。
4/12 甩掉大部分皮,把花生米装进另一个盘里。
5/12 用电吹风吹走余下的花生皮。
6/12 红枣洗净,去核。
7/12 往红枣加入少许开水,放进微波炉加热两分钟至水干枣熟。
8/12 把以上三种材料放进料理机杯,并加入300毫升水。
9/12 启动料理机,搅拌成浓浆。
10/12 把另外300毫升水烧开,加进白砂糖至融化。
11/12 转慢火,倒进混合浓浆,边煮边搅拌,直至煮沸。
12/12 营养健康又好吃。
沸水加入浓浆后,一定要用慢火去煮,而且边煮边搅拌,以免黏底煮糊。