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自制花椒油，油汁清亮，味麻香浓！拌凉菜时加点味道简直太棒了！
1/7 葱、姜拍扁，蒜切片
2/7 炒锅烧热后放入油
3/7 倒入葱姜蒜煸香
4/7 再倒入花椒，八角炒出香味
5/7 差不多时锅离火晾凉后
6/7 过滤出渣
7/7 花椒油就做好了，拌菜时加点味道很棒
花椒提前用水泡一下，有利于出香味，还不糊锅！
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