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红杉鱼是一种市面上比较常见的一种鱼类，由于其营养价值颇高，所以深受广大人们的欢迎。
32分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他
1/8 红杉鱼去内脏器官冼净备用、姜切成条状
2/8 红杉鱼用盐抓匀腌制一小时以上
3/8 平底锅倒入适量油烧热后放入姜爆香
4/8 放入红杉鱼，中小火煎至金黄色
5/8 翻另一面中小火煎至金黄色
6/8 加入适量清水烧开转小火煮3-5分钟
7/8 加入适量的盐、鸡精、生抽炒匀即可关火
8/8 装盘后撒上葱花即可食用
