白萝卜丝蛋饼的做法_菜谱_香哈网
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白萝卜丝蛋饼
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白萝卜丝蛋饼

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白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用

作者: 小萝卜妈咪
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 白萝卜擦丝,香菇切丝

    1/6 白萝卜擦丝,香菇切丝

  • 鸡蛋两个,面粉两勺

    2/6 鸡蛋两个,面粉两勺

  • 加入白萝卜丝,香菇丝,盐搅拌均匀

    3/6 加入白萝卜丝,香菇丝,盐搅拌均匀

  • 锅内热油倒入萝卜丝蛋液,煎至两面金黄即可(蛋饼定型后翻另一面煎)

    4/6 锅内热油倒入萝卜丝蛋液,煎至两面金黄即可(蛋饼定型后翻另一面煎)

  • 装盘

    5/6 装盘

  • 开吃

    6/6 开吃

  • 小贴士

    白萝卜最好先杀下水,更不会有苦味

    作者: 小萝卜妈咪

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