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排骨的另类吃法，加了洋葱不油腻
45分钟
五香
中级
其他
炖
其他
1/8 准备好食材
2/8 炒锅加入清水，放排骨绰烫，捞出洗净
3/8 炒锅放油，放葱姜及排骨煸炒
4/8 盛出备用
5/8 另起锅倒油，放一半洋葱煸炒，炒出香味放土豆块继续煸炒
6/8 再放入排骨翻炒均匀，倒料酒老抽，加适量水，大火烧开，小火慢炖至排骨熟烂
7/8 加入剩下的洋葱和青椒和适量盐，煸炒
8/8 装盘开吃喽
排骨出油，炒菜时加一点点油即可
