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瘦肉切好时下点料酒可以去味，下淀粉是为了瘦肉更嫩一些。
44分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/11 食材准备好
2/11 瘦肉切片，下料酒 淀粉，搅拌均匀
3/11 胡萝卜去皮切丁
4/11 皮蛋去壳切丁
5/11 葱姜蒜切好备用
6/11 大米洗净，下沙锅煮半个小时
7/11 下瘦肉搅拌均匀
8/11 下皮蛋搅拌均匀
9/11 胡萝卜倒入沙锅中煮
10/11 下葱 蒜 姜 盐 油，搅拌均匀
11/11 一碗早餐粥就好了
