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西米露在夏天无疑是最棒的甜品了，芒果也是我的大爱的水果，在这个季节吃上香甜可口又冰爽的芒果椰汁西米露那真是特别解馋，百吃不厌呐，做法很简单，在家都可以自己动手做，关键量很足哦。
25分钟
甜味
初级
其他
拌
其他
1/16 准备好食材。
2/16 在锅内加入水，烧开。
3/16 待水烧开，把西米冲洗下。
4/16 立刻把西米入锅内煮起。
5/16 煮西米时一定要不停的搅拌，以免粘锅。
6/16 煮至西米中间只剩下一点白色的小圆点时，关火盖上锅盖焖约5-10分钟。
7/16 焖到西米完全透明为止即可。
8/16 把煮好的西米过凉水备用。
9/16 把芒果切开。
10/16 把芒果粒放入碗内。
11/16 加入煮好的西米。
12/16 倒入适量的椰汁即可。
13/16 好吃的芒果椰汁西米露就完成了。
14/16 喜欢吃冰爽口感的可以入冰箱冷藏会再吃。
15/16 成品图。
16/16 成品图。
1、如果喜欢吃冰爽点的口感，可以把西米、椰汁、芒果先入冰箱冷藏后再操作，或者制作完成后入冰箱冷藏片刻再食用，风味更佳。
2、我不是很喜欢吃太甜的，这种椰汁本身就有甜味了，喜欢甜些口味的也可以加入少许蜂蜜。椰汁也可以换成牛奶或者其他喜欢的果汁都可以。
3、芒果、西米和椰汁的量可以按喜好随意增减，如果一次性西米煮多了，吃不完可以装在保鲜盒内入冰箱冷藏，吃的时候再取出来即可。
