蓝莓酱小饼干的做法_菜谱_香哈网
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蓝莓酱小饼干
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蓝莓酱小饼干

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只记得初入烘焙时,就是从饼干做起的,那时一次就做好了,从此就踏入了烘焙之旅,只是饼干好像再没做起过,时隔这么时间今天通过活动再次做起饼干,一款蓝莓果酱饼干,依然一如既往的简单易做,酥脆香甜!

作者: 街角de风铃
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 室温软化黄油放入糖粉!

    1/7 室温软化黄油放入糖粉!

  • 打蛋器打至黄油蓬松后加入全蛋液,鸡蛋液不要一次全部加入,搅拌均匀一次再加一次!

    2/7 打蛋器打至黄油蓬松后加入全蛋液,鸡蛋液不要一次全部加入,搅拌均匀一次再加一次!

  • 搅拌均匀之后筛入低粉揉成团,盖保鲜膜冷藏半小时!

    3/7 搅拌均匀之后筛入低粉揉成团,盖保鲜膜冷藏半小时!

  • 冷藏之后拿出分成均匀小球,手指在小球中间摁个小窝!

    4/7 冷藏之后拿出分成均匀小球,手指在小球中间摁个小窝!

  • 用小勺舀入蓝莓果酱!烤箱提前预热,180度烤20分钟!

    5/7 用小勺舀入蓝莓果酱!烤箱提前预热,180度烤20分钟!

  • 时间到出炉晾凉,装入密封罐保存!

    6/7 时间到出炉晾凉,装入密封罐保存!

  • 成品图!

    7/7 成品图!

  • 小贴士

    烤箱温度仅供参考,根据自家烤箱功率有所调整,不要烤黑烤过就可以!

    作者: 街角de风铃

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