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糖醋鸡蛋
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糖醋鸡蛋

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酸酸甜甜的鸡蛋最好吃了,有没有朋友要试试的,快点一起来!

作者: 没网名0
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料:醋,糖,鸡蛋

    1/7 准备材料:醋,糖,鸡蛋

  • 取一个干净的碗放一勺醋,半勺糖,两滴老抽,一点点盐,用筷子搅一搅

    2/7 取一个干净的碗放一勺醋,半勺糖,两滴老抽,一点点盐,用筷子搅一搅

  • 把锅烧干倒油烧热把鸡蛋打进去小火煎,煎好后盛放在一边等回锅

    3/7 把锅烧干倒油烧热把鸡蛋打进去小火煎,煎好后盛放在一边等回锅

  • 把之前调好的糖醋倒进之前煎鸡蛋的锅里烧热

    4/7 把之前调好的糖醋倒进之前煎鸡蛋的锅里烧热

  • 放入鸡蛋小火煎,鸡蛋把糖醋汁收干即可

    5/7 放入鸡蛋小火煎,鸡蛋把糖醋汁收干即可

  • 像这样

    6/7 像这样

  • 装盘,把西红柿切片摆在盘子里,葱切成葱花撒在糖醋鸡蛋上即可

    7/7 装盘,把西红柿切片摆在盘子里,葱切成葱花撒在糖醋鸡蛋上即可

  • 小贴士

    糖和醋按照1比1的量更完美,盐一定要少放,用筷子沾一点点就可以了,煎鸡蛋一定要用小火

    作者: 没网名0

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