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鸡蛋裹着馒头，颜色金黄相当诱人，加上彩椒和胡萝卜的魅力，不仅仅是美观，味道也超级棒。
28分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 胡萝卜，红彩椒，黄彩椒洗净切小块备用
2/7 馒头一个切小块备用
3/7 鸡蛋打散放入馒头块，让每一块均匀裹满蛋液
4/7 热锅冷油，油热放入葱花炒香，加入彩椒和胡萝卜翻炒至七八成熟盛出备用
5/7 锅中留油，油热下入馒头块翻炒至金黄，表面出现焦点
6/7 加入彩椒胡萝卜，撒适量盐翻炒
7/7 出锅前撒适量孜然，味道棒极啦！
1.馒头要均匀的裹满蛋液炒出来的馒头粒色泽金黄。2.根据个人口味调整炒制的时间。
