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1/13 蔬菜汁(胡萝卜,紫甘蓝,青菜叶,栀子果,红曲粉,蔬菜要分开榨汁,过滤)(栀子果要泡开水去渣)
2/13 蔬菜汁和面
3/13 把面粉和成看不见干粉,成絮状,又不能太湿
4/13 上面条机,压成面皮,调适合的厚度
5/13 看面皮表面光滑细腻就可以用模具压饺子皮
6/13 压好的饺子皮
7/13 每一种颜色都要分开榨汁,分开和面,分开制作
8/13 饺子馅(调自己喜欢的任何陷料)
9/13 拿一张饺子皮,放一点陷料(如下图)
10/13 对折,捏紧(如下图)
11/13 再往中间挤(如下图)
12/13 然后再把两边的耳朵,往中间挤(如下图)
13/13 每一种颜色的饺子皮,都重复上面的制作过程
每一种颜色都要分开制作,根据自己喜好做自己喜欢的颜色,就是过程繁琐