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姐夫从云南回来带了很多干米线，于是自己在家熬了骨头汤，做了麻辣米线，实在太爽了，超级麻辣，吃完嘴里还是麻的，比外面的好吃多了！可以选择自己喜欢的任何蔬菜。
45分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
1/9 米线用温水泡5个小时左右
2/9 青菜洗干净
3/9 香菇切片，杏鲍菇切片，泡发好的海带切丝
4/9 锅中放入适量的水烧开，放入杏鲍菇，香菇和海带丝煮2分钟
5/9 放入米线煮一会儿
6/9 米线快熟时，放入青菜
7/9 碗中放入火锅底料，盐，胡椒粉，辣椒油，花椒面，生抽，香菜叶
8/9 碗中加入骨头汤
9/9 将菜放入碗中
米线要用温水泡，用辣椒酱或老干妈都可以！
