2.4万点赞 · 2912收藏
独家 · 125.8万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名7.5万
以形补形，猪腰补肾，功效相信大家都知道，不管是男人还是女人，一年四季都可以喝。注意：血脂偏高，高胆固醇者忌食！
1小时4分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/16 所需材料准备好
2/16 虫草花还有枸杞子净泡3分钟清洗干净
3/16 姜一半切丝一半切片，一起与虫草花枸杞待用。
4/16 猪腰子对半切开
5/16 去除上面的腰臊，一定要去除干净，不然会有味道。
6/16 全部切成条状
7/16 放入碗中，加入姜丝，盐。
8/16 再倒入料酒
9/16 搅拌均匀浸泡15分钟，目的是为了去臊味。
10/16 15分钟后冲洗干净
11/16 把2/3的虫草花与枸杞子放入炖盅底部，再放入姜块。
12/16 挑出猪腰放入中间，姜丝不要。再把剩下的虫草花枸杞子放在上面。
13/16 加入适量的清水
14/16 盖上盖子再用电炖锅炖2小时
15/16 最后加入适量的盐调味即可
16/16 近照图，真心的好喝，一点臊味都没有。
一定要把猪腰上的白筋去除干净，不然会有臊味，不要赶时间，记得用料酒与盐腌制！
