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肉米饭有菜又有饭,属于懒人饭,其简单易做而一直被人们所喜爱。
1/6 瘦肉剁成末加适量生粉料酒捏上劲。
2/6 香菇提前泡发切成末。
3/6 锅中放少许油,下猪肉末煸炒。
4/6 肉末一转色加入香菇。再放入一勺甜面酱炒匀盛出待用?
5/6 大米淘洗干净。放入电饭煲,加适量清水,倒入炒好的香菇肉末,在放入少许盐,按煮饭键煮熟即可。
6/6 将煮熟的米饭盛出,撒上葱花就可美美的享用了。
煮米饭的水和平时是一样的,将瘦肉换成五花肉更香,我怕长肉肉,所以换成瘦肉好一点。