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烤牛排
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烤牛排

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作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 牛排取出解冻

    1/11 牛排取出解冻

  • 烤盘底部抹上黄油

    2/11 烤盘底部抹上黄油

  • 放入牛排

    3/11 放入牛排

  • 放进预热好的烤箱,上下火180度,中层15-20分钟

    4/11 放进预热好的烤箱,上下火180度,中层15-20分钟

  • 中途取出翻面一次,放回烤箱继续烤

    5/11 中途取出翻面一次,放回烤箱继续烤

  • 锅中倒入适量油烧热后放入鸡蛋液煎熟盛出

    6/11 锅中倒入适量油烧热后放入鸡蛋液煎熟盛出

  • 鸡蛋用模具印出花形

    7/11 鸡蛋用模具印出花形

  • 平底锅煎好鸡蛋剩下的底油倒入蘑菇酱,加入少许清水烧至浓稠即可

    8/11 平底锅煎好鸡蛋剩下的底油倒入蘑菇酱,加入少许清水烧至浓稠即可

  • 把番茄花、生菜、鸡蛋摆放在盘子,把烤好的牛排放上

    9/11 把番茄花、生菜、鸡蛋摆放在盘子,把烤好的牛排放上

  • 把蘑菇酱汁淋上牛排即可食用

    10/11 把蘑菇酱汁淋上牛排即可食用

  • 成品图

    11/11 成品图

  • 小贴士

    烤箱温度和时间只供参考,大家还是要根据自家烤箱脾气为准

    作者: 茹絮的美食生活

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