益母草煎蛋的做法_菜谱_香哈网
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益母草煎蛋
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益母草煎蛋

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益母草具有活血调经、清热解毒、利尿消肿的功效,是用来*疾病的一味良药。不仅如此,它还被认为有养颜的作用,备受女性青睐。

作者: 螃蟹爱大海
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 主食材准备好。

    1/8 主食材准备好。

  • 益母草去根只留上面嫩的叶子和梗,洗净沥干水。

    2/8 益母草去根只留上面嫩的叶子和梗,洗净沥干水。

  • 切碎。

    3/8 切碎。

  • 鸡蛋打散。

    4/8 鸡蛋打散。

  • 蛋液里放切碎的益母草、盐和胡椒粉拌匀。

    5/8 蛋液里放切碎的益母草、盐和胡椒粉拌匀。

  • 平底锅放茶油烧热,倒入拌好的蛋液摊开小火煎两分钟。

    6/8 平底锅放茶油烧热,倒入拌好的蛋液摊开小火煎两分钟。

  • 反过来煎两分钟。

    7/8 反过来煎两分钟。

  • 切块装盘。

    8/8 切块装盘。

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