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香菇滷肉又香又下飯，配米飯或拌面都很美味喔。
1/6 香菇，五花肉切丁，洋葱切丝
2/6 不粘锅煎五花肉，炒出油后盛出来
3/6 用余油炒洋葱丝和蘑菇丁
4/6 再把五花肉倒进去煸炒，加糖，五香粉和胡椒粉炒
5/6 最后倒入500ml水盖过食材，加生抽，酒和水煮蛋，小火炖煮40分钟
6/6 盛出来配米饭吃
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