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面对汉堡 我是无法say no的 担心遗传的强大 还是自己做起来吧 做好密封 放个一周不是问题 夹炸鸡 汉堡肉饼 就是只夹菜也未尝不可啊。
48分钟
烧烤味
中级
烧烤
其他
其他
1/12 把除黄油的材料放入面包机
2/12 揉成面团后加入软化的黄油
3/12 一直揉到扩展阶段
4/12 自然发酵至两倍大
5/12 取出排气 滚圆 圆胚子可以直接二发了
6/12 下面制作方胚子 取一份 用擀面杖擀成椭圆形
7/12 像做蛋挞皮一样的三折一下就可以了
8/12 放入烤盘 用手按压几下 成扁平 顶部不要太鼓 放入烤箱发酵 底部放一碗热水
9/12 发酵至1.5倍大以后，刷一层蛋液撒芝麻
10/12 放入预热好的烤箱，180度15分钟
11/12 晾凉以后，用面包刀在中间割开
12/12 各位慢慢看 我去烤鸡肉了(~˘▾˘)~
我喜欢板烧鸡腿堡 所以做个方形的 这个随意
做好晾凉 一定要密封好 如果吃不完的就放入冰箱冷冻 想用时回温就可以了
