香辣土豆烧鸡块的做法_菜谱_香哈网
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香辣土豆烧鸡块
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香辣土豆烧鸡块

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嘿嘿,麻麻亲手教会我的哦,继续吃土鸡!

作者: 丫梨丶
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 还是准备一只鸡,洗净剁块备用。

    1/10 还是准备一只鸡,洗净剁块备用。

  • 打水焯沥干水份,然后爆炒表面金黄即可。

    2/10 打水焯沥干水份,然后爆炒表面金黄即可。

  • 土豆去皮洗净,切块备用。

    3/10 土豆去皮洗净,切块备用。

  • 准备好的葱,姜,蒜,八角,小辣椒。

    4/10 准备好的葱,姜,蒜,八角,小辣椒。

  • 起锅加油,然后放葱,姜,蒜,小辣椒,八角爆出香味。

    5/10 起锅加油,然后放葱,姜,蒜,小辣椒,八角爆出香味。

  • 倒入鸡块,在放适量的生抽,料酒,一点点老抽。

    6/10 倒入鸡块,在放适量的生抽,料酒,一点点老抽。

  • 加入适量的水,然后放葱和适量的盐,大火烧开转至小火开炖。嘿嘿!

    7/10 加入适量的水,然后放葱和适量的盐,大火烧开转至小火开炖。嘿嘿!

  • 汤熬的剩露出鸡块的时候再加土豆,土豆不能和鸡块一起下锅的哦!土豆炖时间长就化啦。

    8/10 汤熬的剩露出鸡块的时候再加土豆,土豆不能和鸡块一起下锅的哦!土豆炖时间长就化啦。

  • 出锅前撒上香菜,装饰一下!

    9/10 出锅前撒上香菜,装饰一下!

  • 成品图。

    10/10 成品图。

  • 小贴士

    重要的事情在说一遍,多留点汤汁拌饭吃哦!

    作者: 丫梨丶

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