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胡萝卜煎蛋
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胡萝卜煎蛋

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独家 · 8.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.9万

作者: 深谷幽兰
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 胡萝卜切成末。

    1/7 胡萝卜切成末。

  • 锅中水烧开,胡萝卜末放在漏勺上面烫两分钟。

    2/7 锅中水烧开,胡萝卜末放在漏勺上面烫两分钟。

  • 鸡蛋四个磕入碗中,用打蛋器打散。

    3/7 鸡蛋四个磕入碗中,用打蛋器打散。

  • 加入烫过的胡萝卜末和葱花,撒少许盐和胡椒粉拌匀。

    4/7 加入烫过的胡萝卜末和葱花,撒少许盐和胡椒粉拌匀。

  • 锅中放少许油下胡萝卜鸡蛋液。

    5/7 锅中放少许油下胡萝卜鸡蛋液。

  • 慢慢晃动锅体,煎成一个大圆饼。

    6/7 慢慢晃动锅体,煎成一个大圆饼。

  • 两面都煎至黄亮即可。

    7/7 两面都煎至黄亮即可。

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