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宝宝饺子
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宝宝饺子

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闺女11个月了,给闺女捏些饺子吃。1岁以内宝宝不宜吃盐,所以这款宝宝饺子没有添加任何调味料。

作者: 快乐鼠5
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 面粉加水揉成面团,放盆子里盖盖子醒20分钟。

    1/11 面粉加水揉成面团,放盆子里盖盖子醒20分钟。

  • 油菜洗净清水中浸泡5分钟,再用开水烫一下。

    2/11 油菜洗净清水中浸泡5分钟,再用开水烫一下。

  • 里脊肉用宝宝辅食机搅拌成泥状,烫好的油菜攥去水份剁成菜泥。

    3/11 里脊肉用宝宝辅食机搅拌成泥状,烫好的油菜攥去水份剁成菜泥。

  • 肉泥和菜泥混合,搅拌均匀。

    4/11 肉泥和菜泥混合,搅拌均匀。

  • 面包撒薄粉,吧面团取出来揉至表面光滑。

    5/11 面包撒薄粉,吧面团取出来揉至表面光滑。

  • 捋成长条状或如此图的形状。

    6/11 捋成长条状或如此图的形状。

  • 就成9g左右一个的剂子,按扁,擀成中间厚边缘薄的饺子皮。

    7/11 就成9g左右一个的剂子,按扁,擀成中间厚边缘薄的饺子皮。

  • 取一个饺子皮,放入适量的馅儿。

    8/11 取一个饺子皮,放入适量的馅儿。

  • 饺子皮中间对折捏紧,再捏紧右边,最后捏紧左边,一个饺子就捏好了。

    9/11 饺子皮中间对折捏紧,再捏紧右边,最后捏紧左边,一个饺子就捏好了。

  • 依次捏好所有的饺子,放冰箱里冷冻,吃几个拿几个煮熟就可以了。

    10/11 依次捏好所有的饺子,放冰箱里冷冻,吃几个拿几个煮熟就可以了。

  • 再来一个成品图。

    11/11 再来一个成品图。

  • 小贴士

    油菜洗净用开水烫一下。
    肉要剁成肉泥。
    饺子大小自定。

    作者: 快乐鼠5

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