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玉米有健脾利尿的功效。特别是从立秋到秋分的这段长夏，暑热未消，降雨频繁，最应当补脾。玉米可调中健脾、利尿消肿，是秋季的上佳补品。
20分钟
家常味
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1/5 新鲜玉米一个（玉米种类很多看个人喜好买什么样的玉米）洗净去须；
2/5 擦成细碎；
3/5 砂锅加入玉米碎两倍的水煮烧开再倒入玉米碎；
4/5 大火烧开转中小火5分钟即可（煮的过程常搅动，易糊锅）；
5/5 开吃吧！
不喜欢全玉米的可以和大米一起煮，还可以做成咸味的加肉末，胡萝卜丁等等自由搭配～
