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拔丝香蕉
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拔丝香蕉

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香香甜甜的拔丝香蕉,下雨天更配哦!!

作者: 小米颖儿妈咪
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法拔丝
  • 菜系其他

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  • 准备2根香蕉

    1/13 准备2根香蕉

  • 香蕉去皮,切成短块

    2/13 香蕉去皮,切成短块

  • 面粉和淀粉混合

    3/13 面粉和淀粉混合

  • 加入适量清水调和面糊,不要调太稀了,否则很难挂上面糊哦

    4/13 加入适量清水调和面糊,不要调太稀了,否则很难挂上面糊哦

  • 把香蕉放到面糊里均匀裹上一层面糊

    5/13 把香蕉放到面糊里均匀裹上一层面糊

  • 热锅放油,油大概6-7成熟再用筷子把香蕉一节节放入油里中小火慢炸

    6/13 热锅放油,油大概6-7成熟再用筷子把香蕉一节节放入油里中小火慢炸

  • 期间要翻动香蕉,以免粘连

    7/13 期间要翻动香蕉,以免粘连

  • 炸至金黄即可捞出沥干油

    8/13 炸至金黄即可捞出沥干油

  • 把锅里的油倒出来,再放白糖

    9/13 把锅里的油倒出来,再放白糖

  • 加点清水

    10/13 加点清水

  • 煮至糖融化起泡泡变稠浓

    11/13 煮至糖融化起泡泡变稠浓

  • 再放入炸好的香蕉,均匀裹上糖丝

    12/13 再放入炸好的香蕉,均匀裹上糖丝

  • 香蕉拔丝做好啦,成品图

    13/13 香蕉拔丝做好啦,成品图

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