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田七是一种中药，具有补血养气、镇痛、抗疲劳的作用。凉拌田七口感爽脆，是饭店非常受欢迎的一道菜，自己制作非常简单易做，口感和饭店一样好呢。
15分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
1/4 把田七洗净。
2/4 把田七掰成小朵。
3/4 取一空碗，放适量醋，再加入蜂蜜、盐、蒜末、小米椒粒、香油，搅拌均匀。
4/4 把调好的料汁淋到田七上面，拌匀即可食用了。
不喜欢吃辣的可以不放小米椒，蒜末拌的田七味道也不错。
