家常素炒饼丝的做法_菜谱_香哈网
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家常素炒饼丝
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家常素炒饼丝

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炒饼既是主食又有菜,可以用圆白菜,8,豆芽菜,扁豆丝都可以炒,喜欢吃菜的根据自己喜欢可以多放些。

作者: 筱筱德
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 烙饼切丝

    1/11 烙饼切丝

  • 圆白菜洗净切丝

    2/11 圆白菜洗净切丝

  • 葱姜切丝,蒜切碎

    3/11 葱姜切丝,蒜切碎

  • 锅中做油油热放入葱姜蒜爆香

    4/11 锅中做油油热放入葱姜蒜爆香

  • 放入圆白菜翻炒

    5/11 放入圆白菜翻炒

  • 加入酱油翻匀

    6/11 加入酱油翻匀

  • 将饼丝放在圆白菜上

    7/11 将饼丝放在圆白菜上

  • 盖上盖子,焖上一会儿

    8/11 盖上盖子,焖上一会儿

  • 看到饼丝软下去加入盐和鸡精

    9/11 看到饼丝软下去加入盐和鸡精

  • 进行翻炒均匀后关火就可以装盘了

    10/11 进行翻炒均匀后关火就可以装盘了

  • 成品图

    11/11 成品图

  • 小贴士

    脆脆的菜软软的素炒饼很香很香的,就是亲在炒的时候一定要少放盐因为烙饼时已经放过盐,饼是咸的。

    作者: 筱筱德

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