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洋葱汤
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洋葱汤

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第一次吃洋葱汤,味道有点甜甜的。

作者: 遇見1992
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系西餐
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  • 洋葱洗干净切丝。

    1/6 洋葱洗干净切丝。

  • 鸡蛋磕碗里,加入料酒、花生油、盐搅拌均匀。

    2/6 鸡蛋磕碗里,加入料酒、花生油、盐搅拌均匀。

  • 水烧开,倒入洋葱丝,煮开。

    3/6 水烧开,倒入洋葱丝,煮开。

  • 倒入蛋液,继续煮开。

    4/6 倒入蛋液,继续煮开。

  • 关火,调入适量花生油跟盐,加入葱花搅拌一下即可。

    5/6 关火,调入适量花生油跟盐,加入葱花搅拌一下即可。

  • 装碗食用。

    6/6 装碗食用。

  • 小贴士

    ♥倒蛋液的时候要一边倒一边用筷子的锅里搅动,蛋才不会结块。

    作者: 遇見1992

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