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韩式辣酱炒面
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韩式辣酱炒面

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最近在看RM,被里面的韩料所吸引,赶紧来做个好吃的辣酱炒面尝尝,韩式辣酱炒面是以韩式辣酱为辅料的韩式面食。喜欢韩料的亲们跟着嘟妈一起做做看吧!

作者: 嘟妈糖小糖
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 牛心菜切条洗净沥干水分。

    1/15 牛心菜切条洗净沥干水分。

  • 洋葱切条洗净沥干水分。

    2/15 洋葱切条洗净沥干水分。

  • 胡萝卜切条切块随意。

    3/15 胡萝卜切条切块随意。

  • 锅内倒入适量油。

    4/15 锅内倒入适量油。

  • 准备好韩国辣酱。

    5/15 准备好韩国辣酱。

  • 锅内放入洋葱煸炒出香味。

    6/15 锅内放入洋葱煸炒出香味。

  • 放入胡萝卜一起煸炒。

    7/15 放入胡萝卜一起煸炒。

  • 倒入韩国辣酱。

    8/15 倒入韩国辣酱。

  • 放入适量的水。

    9/15 放入适量的水。

  • 放入牛心菜煸炒片刻后,盖盖焖煮。

    10/15 放入牛心菜煸炒片刻后,盖盖焖煮。

  • 煮一锅沸水,下2人份的面。

    11/15 煮一锅沸水,下2人份的面。

  • 面煮熟后用直饮水冲洗面条。

    12/15 面煮熟后用直饮水冲洗面条。

  • 焖煮过后的样子。

    13/15 焖煮过后的样子。

  • 放入面条,翻炒上色后大火收汁。

    14/15 放入面条,翻炒上色后大火收汁。

  • 韩式辣酱炒面完成啦~开动吧~

    15/15 韩式辣酱炒面完成啦~开动吧~

  • 小贴士

    不喜欢吃辣的可以一勺辣酱一勺番茄酱。
    面煮熟后一定要用冷水冲洗,这样的面好吃。

    作者: 嘟妈糖小糖

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