冬瓜薏仁汤的做法_菜谱_香哈网
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冬瓜薏仁汤
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冬瓜薏仁汤

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听说薏仁是祛湿气的,今天就试试吧,去晚了,没买到排骨,就这样炖清汤吧,加点猪油在里面,香味十足,一样棒棒的!

作者: 溪溪燨燨妈
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备一块去皮洗净的冬瓜、枸杞用清水冲洗一下、还有提前一个小时泡发的薏仁。

    1/10 准备一块去皮洗净的冬瓜、枸杞用清水冲洗一下、还有提前一个小时泡发的薏仁。

  • 姜切片、冬瓜切厚块。

    2/10 姜切片、冬瓜切厚块。

  • 把泡发的薏仁淘洗干净,捞出放置电饭锅里。

    3/10 把泡发的薏仁淘洗干净,捞出放置电饭锅里。

  • 插上电源,按煮饭键开始煮。时间大约一个半小时至两个小时。

    4/10 插上电源,按煮饭键开始煮。时间大约一个半小时至两个小时。

  • 薏仁煮成这样就差不多了。

    5/10 薏仁煮成这样就差不多了。

  • 接下来放入冬瓜姜片和猪油还有枸杞。

    6/10 接下来放入冬瓜姜片和猪油还有枸杞。

  • 同样是用两根筷子放在电饭锅上,把盖子支撑起来,留一些缝隙,要不然煮出来的冬瓜会有点发黄,会不好看,炖二十分钟左右,冬瓜熟了,放入盐和鸡精搅拌一下就可以出锅了。

    7/10 同样是用两根筷子放在电饭锅上,把盖子支撑起来,留一些缝隙,要不然煮出来的冬瓜会有点发黄,会不好看,炖二十分钟左右,冬瓜熟了,放入盐和鸡精搅拌一下就可以出锅了。

  • 香喷喷热气腾腾的冬瓜薏仁汤就做好了,坐下慢慢享用咯!

    8/10 香喷喷热气腾腾的冬瓜薏仁汤就做好了,坐下慢慢享用咯!

  • 效果图一

    9/10 效果图一

  • 效果图二

    10/10 效果图二

  • 小贴士

    煮冬瓜不要盖盖子,煮出来冬瓜颜色不好看,会偏黄。

    作者: 溪溪燨燨妈

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