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油浸菌菇
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油浸菌菇

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菌类不仅营养丰富,而且有益于牙齿健康,还可以*哦,这是一道比较重油的菜肴,但吃起来一点都不油腻,有的只是满满的鲜…

作者: 一半海水一半蓝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 清理菌菇

    1/5 清理菌菇

  • 处理辅料:红椒切圈,青椒切圈,葱头斜切片,独蒜切片

    2/5 处理辅料:红椒切圈,青椒切圈,葱头斜切片,独蒜切片

  • 油温7成,放入蘑菇,茶树菇和香菇炒熟

    3/5 油温7成,放入蘑菇,茶树菇和香菇炒熟

  • 菌菇炒熟后油温放入青花椒,青红椒和葱头

    4/5 菌菇炒熟后油温放入青花椒,青红椒和葱头

  • 加入2勺生抽翻炒1分钟后起锅

    5/5 加入2勺生抽翻炒1分钟后起锅

  • 小贴士

    菌菇要提前洗净切片晾半天,炒出来会更香

    作者: 一半海水一半蓝

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