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1/8 准备好食材。
2/8 将四季豆和胡萝卜各切丁。
3/8 鸡胸肉加生粉和料酒捏上劲。锅中放多点油,下鸡胸肉划散,一分钟后即可捞出。
4/8 下入四季豆也过下油,时间比鸡胸肉长点。
5/8 四季豆差不多断生时加入胡萝卜也走下油半分钟后捞出。
6/8 锅中油倒出留少许底油,下四季豆胡萝卜鸡胸肉丁煸炒。
7/8 加入盐和鸡精即可出锅。
8/8 成品图。