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丝瓜清炒清淡可口，清热利湿。丝瓜对于女人来说可谓是*养颜的佳品，有美白、抗皱、补水、消炎的作用，丝瓜水还可以做面膜。虾皮是非常补钙的！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 丝瓜两条
2/5 葱切段、姜和红椒切丝，虾皮木耳洗净
3/5 丝瓜削皮切滚刀块
4/5 锅烧热下入适量的油，爆香葱姜后倒入虾皮和丝瓜，放少许水，加入盐、生抽、鸡精，加入红椒丝和香葱段起锅
5/5 起锅装盘
丝瓜在炒制的过程中会出水，所以不用加太多的水，由于虾皮有点咸，所以要少放点盐
