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三杯鸡肉质软烂，入味下饭，而且很有历史哦
1/9 鸡肉剁块
2/9 下锅汆水
3/9 葱姜蒜切好
4/9 热锅倒半碗油爆香葱姜蒜
5/9 下鸡块爆炒
6/9 放酱油上色
7/9 放两大勺白糖翻炒
8/9 小火焖十五分钟
9/9 出锅
三杯鸡烹制时不放水的，在炒制时可加少许水
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45分钟
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台湾菜
