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山药健脾胃,猪肚也健脾胃,这道菜对于我这个脾胃不好的人来说再适当不过啦
1/6 用水冲洗猪肚后用面粉,把猪肚再洗一遍
2/6 用油捏一遍
3/6 用盐再洗一遍
4/6 是不是洗的很干净呢?
5/6 把猪肚放开水中烫一遍后,上面白色的污碎很容易刮下来
6/6 香喷喷的猪肚汤煲好啦
这种处理方法的灵魂就是用面粉,盐和食用油来洗猪肚,省力省时,一步到位,搓揉的时间不超过五分钟噢!搓的过程中不能太大力,但是效果非常好!