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以前只吃过凉拌的凉皮,炒的凉皮还是第一次吃,味道还真挺不错
1/7 准备食材
2/7 锅中放入油烧热把鸡蛋打入锅中,待煎成型后用锅铲弄散
3/7 加入剁辣椒爆香
4/7 放入小白菜
5/7 放入凉皮一起翻炒
6/7 加入适量的盐和生抽,待翻炒均匀入味即可
7/7 成品图
剁辣椒也可以选择不需要加