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蛋炒凉皮
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蛋炒凉皮

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以前只吃过凉拌的凉皮,炒的凉皮还是第一次吃,味道还真挺不错

作者: Ruthdan
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/7 准备食材

  • 锅中放入油烧热把鸡蛋打入锅中,待煎成型后用锅铲弄散

    2/7 锅中放入油烧热把鸡蛋打入锅中,待煎成型后用锅铲弄散

  • 加入剁辣椒爆香

    3/7 加入剁辣椒爆香

  • 放入小白菜

    4/7 放入小白菜

  • 放入凉皮一起翻炒

    5/7 放入凉皮一起翻炒

  • 加入适量的盐和生抽,待翻炒均匀入味即可

    6/7 加入适量的盐和生抽,待翻炒均匀入味即可

  • 成品图

    7/7 成品图

  • 小贴士

    剁辣椒也可以选择不需要加

    作者: Ruthdan

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