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五香味浓，美味可口。酌酒下菜、当小零食，都是不错的选择！
25分钟
五香
中级
其他
煮
其他
1/7 材料集合，豆干冲洗干净备用。
2/7 座锅烧水，烧水过程中豆干改刀切三角形。
3/7 水中放花椒、八角、大葱，少量酱油烧开，把豆干加入继续卤煮。
4/7 卤煮过程中依次加入糖、盐、五香粉，烧至最后剩少许汤汁加入味精既可。
5/7 盛至大碗中，浸泡一段时间会更入味。
6/7 装盘开吃吧。
7/7 来个圣诞树造型，好看吧！
五香粉在汤汁剩余小部分时加入，最后包裹在豆干上会更香。在汤汁中浸泡数小时会更入味！
