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豆腐具有很高的营养价值，其价廉物美，是很多家庭餐桌上的一道佳肴。
1/6 辣椒斜切，豆腐干切条，蒜切碎末。
2/6 锅里放油，烧至五成热，放入蒜末炒一下。
3/6 在放入青椒炒1分钟左右。
4/6 下豆腐干翻炒片刻。
5/6 最后加入生抽，盐和味精炒均匀，关火装盘。
6/6 成功！上桌。
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