广式腊肠炒荷兰豆的做法_菜谱_香哈网
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广式腊肠炒荷兰豆
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广式腊肠炒荷兰豆

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荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的*基酸。

作者: 非你莫屬59
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料。将生姜大蒜头!杭椒切好备用。

    1/7 准备材料。将生姜大蒜头!杭椒切好备用。

  • 将荷兰豆两头掐去剥去老丝,

    2/7 将荷兰豆两头掐去剥去老丝,

  • 腊肠下锅蒸五分钟取回待用。

    3/7 腊肠下锅蒸五分钟取回待用。

  • 锅里放油烧热放入生姜大蒜头杭椒炒香,放入荷兰豆炒至断生放盐翻炒均匀

    4/7 锅里放油烧热放入生姜大蒜头杭椒炒香,放入荷兰豆炒至断生放盐翻炒均匀

  • 放入腊肠翻炒均匀,放入鸡精调味即可。

    5/7 放入腊肠翻炒均匀,放入鸡精调味即可。

  • 盛起装盘

    6/7 盛起装盘

  • 荷兰豆炒腊肠就做好了。

    7/7 荷兰豆炒腊肠就做好了。

  • 小贴士

    腊肠要放入锅里蒸一下再炒,这样肠更好吃。

    作者: 非你莫屬59

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