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荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的*基酸。
28分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/7 准备材料。将生姜大蒜头！杭椒切好备用。
2/7 将荷兰豆两头掐去剥去老丝，
3/7 腊肠下锅蒸五分钟取回待用。
4/7 锅里放油烧热放入生姜大蒜头杭椒炒香，放入荷兰豆炒至断生放盐翻炒均匀
5/7 放入腊肠翻炒均匀，放入鸡精调味即可。
6/7 盛起装盘
7/7 荷兰豆炒腊肠就做好了。
腊肠要放入锅里蒸一下再炒，这样肠更好吃。
