7.9万点赞 · 468收藏
独家 · 17.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.3万
猪心去血水，用生姜汁拌均匀
1/4 准备好食材，红枣去核
2/4 猪心洗净后切成厚片，因为煮熟会缩小。切片的猪心去血水，再用料酒和姜汁抓匀。
3/4 热水煮开后，把猪心、红枣、龙眼肉一起放入锅中大火煮15分钟后转小火慢慢煮50分钟，加盐调味即可。
4/4 成品图，猪心酥软，汤汁甜而香浓。
猪心用料酒和姜汁抓匀腌制，能去掉腥味。此汤可补气血，助睡眠。
16分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
