蛋包馒头炒饭的做法_菜谱_香哈网
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蛋包馒头炒饭
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蛋包馒头炒饭

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做了一个好吃又营养的饭,有喜欢的朋友一起来啊

作者: 没网名0
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料:米饭,馒头,黄瓜,鸡蛋,西红柿,火腿肠

    1/15 准备材料:米饭,馒头,黄瓜,鸡蛋,西红柿,火腿肠

  • 馒头切成丁,鸡蛋打在碗里加少许盐搅匀,西红柿切丁,黄瓜切丝,火腿肠切丁

    2/15 馒头切成丁,鸡蛋打在碗里加少许盐搅匀,西红柿切丁,黄瓜切丝,火腿肠切丁

  • 把锅烧干倒油烧热

    3/15 把锅烧干倒油烧热

  • 放入西红柿丁翻炒

    4/15 放入西红柿丁翻炒

  • 放入火腿丁翻炒

    5/15 放入火腿丁翻炒

  • 放入黄瓜丝翻炒

    6/15 放入黄瓜丝翻炒

  • 放入米饭翻炒均匀

    7/15 放入米饭翻炒均匀

  • 加入馒头丁和少许盐继续翻炒至馒头入味即可

    8/15 加入馒头丁和少许盐继续翻炒至馒头入味即可

  • 炒好的样子

    9/15 炒好的样子

  • 电饼档预热

    10/15 电饼档预热

  • 放入少许油

    11/15 放入少许油

  • 把鸡蛋液倒在电饼档上

    12/15 把鸡蛋液倒在电饼档上

  • 把炒好的饭放在烙好的鸡蛋皮上

    13/15 把炒好的饭放在烙好的鸡蛋皮上

  • 把馒头炒饭包起来

    14/15 把馒头炒饭包起来

  • 装盘,用番茄酱稍微点缀一下

    15/15 装盘,用番茄酱稍微点缀一下

  • 小贴士

    家里如果有平底锅就用平底锅做鸡蛋皮也行,炒饭的时候用中火,大火容易糊锅

    作者: 没网名0

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