马齿苋瘦肉笋干汤的做法_菜谱_香哈网
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马齿苋瘦肉笋干汤
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马齿苋瘦肉笋干汤

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作者: 小鱼1794
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料:马齿苋摘洗干净,里脊肉切丝,笋干泡发,姜蒜切粒。

    1/10 准备材料:马齿苋摘洗干净,里脊肉切丝,笋干泡发,姜蒜切粒。

  • 肉丝里加入生抽和玉米淀粉拌匀。

    2/10 肉丝里加入生抽和玉米淀粉拌匀。

  • 热锅放油,加入姜蒜煸炒出香味。

    3/10 热锅放油,加入姜蒜煸炒出香味。

  • 加入笋子翻炒一分钟

    4/10 加入笋子翻炒一分钟

  • 加入适量冷水

    5/10 加入适量冷水

  • 水开了,加入肉丝煮2分钟

    6/10 水开了,加入肉丝煮2分钟

  • 如图

    7/10 如图

  • 加入马齿苋煮一分钟,加入生抽、盐、胡椒粉、耗油翻炒均匀

    8/10 加入马齿苋煮一分钟,加入生抽、盐、胡椒粉、耗油翻炒均匀

  • 可以起锅了

    9/10 可以起锅了

  • 装盘

    10/10 装盘

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