马铃薯炒肉的做法_菜谱_香哈网
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马铃薯炒肉
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马铃薯炒肉

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土豆土豆我是马铃薯,土豆土豆我是洋芋

作者: Ruthdan
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 土豆削皮洗净切丝

    1/12 土豆削皮洗净切丝

  • 用水浸泡一会

    2/12 用水浸泡一会

  • 瘦肉切好

    3/12 瘦肉切好

  • 用生粉和盐腌制一会

    4/12 用生粉和盐腌制一会

  • 红辣椒葱切好

    5/12 红辣椒葱切好

  • 锅中放入适量油烧热放入瘦肉去炒

    6/12 锅中放入适量油烧热放入瘦肉去炒

  • 炒变色后盛出

    7/12 炒变色后盛出

  • 锅中留底油放入辣椒爆香

    8/12 锅中留底油放入辣椒爆香

  • 接着放入土豆丝

    9/12 接着放入土豆丝

  • 加入适量的盐和醋快速翻炒

    10/12 加入适量的盐和醋快速翻炒

  • 加入葱段翻炒均匀即可

    11/12 加入葱段翻炒均匀即可

  • 成品图

    12/12 成品图

  • 小贴士

    土豆丝泡水是去掉多余淀粉

    作者: Ruthdan

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