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广式当归药材鸡脚
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广式当归药材鸡脚

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当归炖鸡脚是很大众的喜爱的食品之一,很多人人很喜欢当归炖的鸡脚是是因为它有对人体很重要的功效,所以有很多的家庭妇女在学做当归炖鸡脚的方法,它的主要功效是对人体是有补血活血的功效,也对人体的肠胃和排便有一定的功效,对女性有补血的功效。

作者: 味谷的厨房
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料。

    1/5 准备好材料。

  • 鸡脚去爪,洗净,用滚水焯过(可以加点料酒)

    2/5 鸡脚去爪,洗净,用滚水焯过(可以加点料酒)

  • 所有药材放到锅里加清水,大火烧开后小火炖60分钟。

    3/5 所有药材放到锅里加清水,大火烧开后小火炖60分钟。

  • 小火15分钟后放鸡脚继续炖。

    4/5 小火15分钟后放鸡脚继续炖。

  • 关火前加点盐就可以了。

    5/5 关火前加点盐就可以了。

  • 小贴士

    不喜欢当归味的可以少放些。

    作者: 味谷的厨房

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