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牛肚可以买卤好的，也可以自己卤。
32分钟
家常味
初级
其他
干锅
其他
1/8 准备好食材，把牛肚放锅里在焯下水，拿出晾凉。
2/8 把牛肚切丝装盘备用。
3/8 洋葱豆干切丝备用。
4/8 蒜苔切段，辣椒切段备用。
5/8 铁锅加热，放油，加辣椒先煸炒下。加入切好的牛肚，翻炒。
6/8 加入蒜苔翻炒，至蒜苔变色。
7/8 在加入洋葱，豆干煸炒，同时加入调味品，具体口味根据自己喜欢的加。
8/8 快出锅的时候，可以加些芝麻。
