豌杂面

做法 将做法保存到手机

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  1/10 豌豆冲下水沥干

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  2/10 水开焯熟

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  3/10 锅里倒油40克炒熟豌豆放盐备用

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  4/10 鸡蛋加盐打散

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  5/10 锅里倒油鸡蛋摊成饼状

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  6/10 鸡蛋切丝备用

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  7/10 肉剁碎

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  8/10 倒油20克煸炒至变色加入黄豆酱，加点水熬煮一下

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  9/10 水开下面

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  10/10 面熟了捞起沥干水分，装碗里把所有材料都依次排好即可

小贴士

豌豆，鸡蛋，肉酱都要分开炒，所以控制下用油，用不粘锅炒相对能省点油。要美食更要健康。

作者: 美梦9898

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