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这个阿胶牛奶做法简单,补气养血,*养颜,很适合上班族的女士呢
1/7 准备好食材,我用的阿胶膏,如果用阿胶的话要敲碎,取少许
2/7 锅里烧水,把阿胶中火熬化开,不时地搅拌一下
3/7 鸡蛋打散开
4/7 倒入阿胶液中,下锅立马搅拌。
5/7 鸡蛋搅散开,倒入奶液,煮到微开,关火
6/7 倒入杯中
7/7 完成
如果用的阿胶块,要放入砂糖或者红糖,阿胶膏熬出来加上甜牛奶的甜度,刚刚合适。
鸡蛋液入锅中,要快速搅拌,要不就凝固了。这个量是大概,里面的配量可以任意增减。