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阿胶牛奶
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阿胶牛奶

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这个阿胶牛奶做法简单,补气养血,*养颜,很适合上班族的女士呢

作者: yanyan1920
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好食材,我用的阿胶膏,如果用阿胶的话要敲碎,取少许

    1/7 准备好食材,我用的阿胶膏,如果用阿胶的话要敲碎,取少许

  • 锅里烧水,把阿胶中火熬化开,不时地搅拌一下

    2/7 锅里烧水,把阿胶中火熬化开,不时地搅拌一下

  • 鸡蛋打散开

    3/7 鸡蛋打散开

  • 倒入阿胶液中,下锅立马搅拌。

    4/7 倒入阿胶液中,下锅立马搅拌。

  • 鸡蛋搅散开,倒入奶液,煮到微开,关火

    5/7 鸡蛋搅散开,倒入奶液,煮到微开,关火

  • 倒入杯中

    6/7 倒入杯中

  • 完成

    7/7 完成

  • 小贴士

    如果用的阿胶块,要放入砂糖或者红糖,阿胶膏熬出来加上甜牛奶的甜度,刚刚合适。
    鸡蛋液入锅中,要快速搅拌,要不就凝固了。这个量是大概,里面的配量可以任意增减。

    作者: yanyan1920

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