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黑芝麻饼
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黑芝麻饼

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红薯加上糯米粉和面粉,沾上黑芝麻,又香又甜,非常好吃,深受孩子喜欢。

作者: 毛毛菜1
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 红薯洗干净切好片儿,蒸熟。

    1/8 红薯洗干净切好片儿,蒸熟。

  • 用勺子压碎成泥。

    2/8 用勺子压碎成泥。

  • 加上红糖和匀。

    3/8 加上红糖和匀。

  • 活成面团静置20分钟。

    4/8 活成面团静置20分钟。

  • 适量油放入锅内加热,同时备好黑芝麻。

    5/8 适量油放入锅内加热,同时备好黑芝麻。

  • 取适量面团,搓圆压扁沾上芝麻。

    6/8 取适量面团,搓圆压扁沾上芝麻。

  • 放入锅内煎。

    7/8 放入锅内煎。

  • 两面轮换煎,煎黄煎熟,装盘。

    8/8 两面轮换煎,煎黄煎熟,装盘。

  • 小贴士

    红薯换成南瓜也可以,或者就面粉和糯米粉也可以做,就是没有这么松软。

    作者: 毛毛菜1

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