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香菇鸡丝粥
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香菇鸡丝粥

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这是一款高蛋白、低脂肪的美味营养粥,很适合小孩子食用。做法也很简单,只要准备好食材放入高压锅中,就等着到时间美美的享用就可以了。

作者: 辛墨墨的小食光
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把大米放入高压锅内胆中。

    1/10 把大米放入高压锅内胆中。

  • 淘洗干净后加入清水,滴几滴香油浸泡一个小时。

    2/10 淘洗干净后加入清水,滴几滴香油浸泡一个小时。

  • 锅中添适量清水,取一片姜切成小片,和鸡胸一起放入锅中,大火煮开后改小火煮至可以轻松插入筷子,关火后再闷十分钟。

    3/10 锅中添适量清水,取一片姜切成小片,和鸡胸一起放入锅中,大火煮开后改小火煮至可以轻松插入筷子,关火后再闷十分钟。

  • 把煮好的鸡胸撕成细丝。

    4/10 把煮好的鸡胸撕成细丝。

  • 姜切细丝,香菇切薄片,香菜切末。

    5/10 姜切细丝,香菇切薄片,香菜切末。

  • 把香菇、鸡丝和姜丝放入大米中。

    6/10 把香菇、鸡丝和姜丝放入大米中。

  • 盖上锅盖按煮粥键开始煮粥。

    7/10 盖上锅盖按煮粥键开始煮粥。

  • 在煮好的粥中加入香菜和适量的盐。

    8/10 在煮好的粥中加入香菜和适量的盐。

  • 搅拌均匀即可。

    9/10 搅拌均匀即可。

  • 成品图。

    10/10 成品图。

  • 小贴士

    菜谱中我给出的水量煮好的粥是比较粘稠的,请根据自己的喜好加入适量的水。

    作者: 辛墨墨的小食光

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