芝麻薄片饼干的做法_菜谱_香哈网
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芝麻薄片饼干
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芝麻薄片饼干

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独家 · 8.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.5万

超级简单 但是又超级好吃的小饼干 而且是自己试验几次得出最适合孩子的少糖少油健康配方 只用了一个蛋清 又不浪费材料。

作者: 大顺妈妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 一个蛋清加入白糖 搅拌均匀 不用打发

    1/8 一个蛋清加入白糖 搅拌均匀 不用打发

  • 像这种细细的小泡就可以了 再加入色拉油

    2/8 像这种细细的小泡就可以了 再加入色拉油

  • 搅拌均匀后加入芝麻

    3/8 搅拌均匀后加入芝麻

  • 搅拌几下筛入低筋面粉

    4/8 搅拌几下筛入低筋面粉

  • 用划十字或者不规则的搅拌方法 拌好后放置十分钟

    5/8 用划十字或者不规则的搅拌方法 拌好后放置十分钟

  • 用小勺舀到烤盘上放入烤箱150度,十分钟

    6/8 用小勺舀到烤盘上放入烤箱150度,十分钟

  • 超级酥脆,还没等照相就已经快尝完了

    7/8 超级酥脆,还没等照相就已经快尝完了

  • 几块美味的小饼干 当下午茶也不错哟

    8/8 几块美味的小饼干 当下午茶也不错哟

  • 小贴士

    当然喜欢黄油还是其他油 都可以替换 其他地方不建议改动
    火候一定要看住 千万别过火
    如果晾凉还是软的 回炉140度继续烤五分钟
    下火普遍比上火小20度

    作者: 大顺妈妈

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