冰糖红烧肉的做法_菜谱_香哈网
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冰糖红烧肉
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冰糖红烧肉

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独家 · 12.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.6万

肥而不腻,非常美味哦!

作者: qifei
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 准备好冰糖

    1/9 准备好冰糖

  • 五花肉洗净

    2/9 五花肉洗净

  • 把肉切块

    3/9 把肉切块

  • 准备好调料

    4/9 准备好调料

  • 锅中加油烧热,放入冰糖

    5/9 锅中加油烧热,放入冰糖

  • 中火烧至冰糖溶化

    6/9 中火烧至冰糖溶化

  • 放入五花肉炒至上色

    7/9 放入五花肉炒至上色

  • 锅中加一大碗水,加酱油和调料,大火烧开转小火炖一个半小时

    8/9 锅中加一大碗水,加酱油和调料,大火烧开转小火炖一个半小时

  • 炖好收汁前,放盐和鸡精翻炒入味即可

    9/9 炖好收汁前,放盐和鸡精翻炒入味即可

  • 小贴士

    冰糖放多少,以个人口味而定。

    作者: qifei

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